雷竹:
又名:早竹,早园竹;别名:雷公竹
形态特征:雷竹的地下茎属单轴型,竹杆散生,分枝二叉。杆高6-10米。胸径4-8厘米,节间长15-20厘米。杆箨光滑无毛,有较密的褐斑,无箨耳及遂毛,箨舌中度发达,两侧下延,叶反转皱折。雷竹新杆节下有一圈白粉环,近节下缩小变细,中部肿胀变粗,这咱现象在培育好的竹林中较明显。雷竹每小枝多数5-6叶,多达9-10叶。竹叶狭小且瓦状卷曲。
种植优势:1. 出笋早。在所有的竹笋品种中,雷竹出笋最早,一般在3月初,若采用早出技术,春节前就有雷笋出土。
2. 出笋期长。春笋3月初至4月底出笋,秋笋10-12月出笋。
3. 产量高,效益好。雷笋亩(1亩=1/15公顷,下同)产可达3000多公斤,亩产值达1万多元。
4. 笋味鲜美,营养丰富。雷竹笋含蛋白质2.74%、脂肪0.52%、糖3.54%。
5. 连年出笋,产量稳定,个体粗大,壳薄肉肥。
6. 成本低,用工少。肥料投资只需5%左右,培养管理用工每亩只需
20个劳动日。
7. 周期短,见效快。新造林第2-3年就有收入。第4年可成林,第5
年达高产。
8. 适应范围广。
生物学特征:雷竹性文雅,质脆弱,喜肥沃,怕积水,鞭细根少。3月初开始出笋,4
月底结束,5月份新竹生长,抽枝展叶,6月份开始地下鞭生长,8月份开始
笋牙分化,10-11月份有部分秋笋出土。雷竹以一年为一个周期,连年出笋。
在年平均温度15.3℃、年降水量1400毫米的地区,生长良好。在出笋期
与笋牙分化期要求有充足的降水,雷竹能忍耐-13.1℃的低温,但大雪往往
对雷竹造成很大的伤害。雷竹对土壤要求为疏松的沙质壤土,pH值微酸
至中性,普通红壤与黄壤也适宜栽培。雷竹要求纯林栽培,集约经营,
不宜与其它竹类混栽。
栽培技术:1、笋园地的选择及整地。建园时,应选择平地或坡度小于 10 度的山地下部交通便利的地块,以耕种熟化了的土地为佳,全垦整地。
2、雷竹的造林。造林时间:雷竹一年四季都可栽植,秋冬9-11月和早春2月是最佳季节。造林密度:一般每公顷750-1200株。栽植方法:一是母竹运到造林地要及时栽植;二是栽前适当修整穴和垫土;三是栽植时遇晴天,要浇定蔸水,再培一层薄松土,或在定蔸处复盖一层稻草,以提高造林成活率。
3、笋园的管理。及时补植造林当年,对于枯死母竹及时进行补植。通过除草松土,清除杂草对水肥的竞争,改善土壤性能,有利促进竹笋生长。笋园除草松土,每年2一3次,结合施肥进行。根据雷竹周年具有长鞭期、笋芽分化期、孕笋期和长笋期4个生长期的特点,进行科学施肥,促进竹笋的生长。笋园施肥一般每年4次,施肥量随立竹量的增多,逐年适当增加。通过合理调节竹林密度和结构,能保持林内有适当空间,改善竹林通风和光照条件保持留养竹有旺盛发笋、发竹能力,为竹林丰产提供基础条件。
病虫害的防治:(1)蚜虫,喷施40%一50%乐果乳剂0.05%一0.1%溶液或灭蚜净质量分数0.2%溶液喷杀。
(2)介壳虫:用氧化乐果或甲胺磷对水1一2倍注处竹腔,每株1一2m1。
(3)竹蝗:用25%杀虫双0.125%一0.167%溶液及时喷杀幼虫。
(4)煤污病,要早治并同时治小蚜虫、介壳虫可减轻由两虫引起的煤污病,若发现此病,应及时将竹林内患有煤污病竹的病枝剪下,收集起来,放置竹林外集中烧毁。
附:因雷竹属无公害食品,南山村又有利于雷竹生长,故大力推广雷竹的种植替代养鱼。南山村为世界自然基金会长江项目涨渡湖湿地保护示范村,是2004年定的雷竹生产基地,在涨渡湖周边岗地发展四季常绿,产值潜力大的生态、经济效益兼顾的雷竹生产基地230亩。雷竹基地项目建成后,可达到年产鲜笋100吨,产值近百万元,每农户年均增收6000元以上,人均增收700元,雷竹产业的发展保护了涨渡湖湿地的生态环境。但是据我们调查,最近雷竹的效益没有以前那么可观,可能是因为雷竹的口感问题在武汉没有很好的销售。如今的南山村到处可见雷竹,看来这种替代产业比较成功,但还是要提高效益,这样才能使他们长久种植雷竹。