生态中国网 >  果业 >  正文

大力发展雷波核桃产业

来源:《中国林业》杂志2010年第1B期 时间:2010-04-22 00:00:00

字号

核桃是世界著名的四大干果之一,在我国已有2000多年的栽培历史。据分析,其核仁含脂肪平均为65.08%~68.88%,最高达76.34%;蛋白质平均含量为13.28%~15.63%,最高达22.5%;不饱和脂肪酸总含量90%。因其蛋白质真实消化率和净蛋白质比值较高,故被誉为“优质蛋白”。雷波核桃产区被当地群众形象地称为“铁杆庄稼”,从近年的核桃消费状况容易看出,在雷波山区适宜地带大力发展核桃产业具有十分广阔的市场前景。

近年来,四川省雷波县立足实际,依托天保、退耕还林两大工程,及群众房前屋后种植核桃,狠抓核桃基地建设,大力推进核桃产业化发展。截至2009年9月,共计种植核桃29.7万亩,其中挂果面积3.30万亩,挂果株数32.93万株;未挂果面积26.40万亩,未挂果株数569.12万株,共涉及49个乡(镇)。其中:退耕还林工程造林2.77万亩,天然林保护工程造林3.28万亩;林业产业工程造林3.78万亩;群众历年零星种植以株折亩造林10.47万亩;招商引资造林9.40万亩。预计2009年核桃年产量将达9345吨,年产值9345万元,全县核桃产业正呈现出快速发展的可喜局面。

科学规划,政策保障。雷波县委、县政府把发展核桃作为雷波特色产业之一来抓。根据核桃生产的自然条件、种植基础和技术要求,经过反复分析论证,科学规划了以二半山、高山为主的核桃长廊(海拔分布在800~2000米之间),总规模达32万亩,把核桃发展目标按计划分年度下达到乡镇,落实到村、组、农户。

科技支撑,夯实基础。全县初步形成了背靠省林业勘察设计院、省林科院、州林科所等科研单位的科技服务体系。70多名林业科技人员从事核桃育苗和技术服务等工作。

创新机制,加大投入。坚持以工程项目投入为主体,招商引资投入为补充,采取多元化的投入机制。一是项目投入。依托退耕还林和天保工程发展核桃,退耕还林政策由农户享受,在农户自愿的基础上,将农户分散的坡耕地集中起来实行业主开发,或利用天保工程项目把农民的坡耕地集中起来发展核桃,林木产权归农民所有。二是大户带动。培植大户,推进适度规模经营,促进生产要素在更大范围内流动和优化组合。三是招商引资投入。2007年以来,由长江造林局、木里林业局、雷波林业局、川林五处、凉北林业局等单位共投入人民币1504万元,种植核桃9.4万亩,林木产权归农民所有。

把握重点,优化环境。坚持政策导向,强化宣传,形成全县上下狠抓核桃产业化发展的浓厚氛围。坚持以土地流转为突破口,以种苗基地建设为重点,大力发展专业户和专业村,抓点示范。具体实施过程中坚持“五个统一”:即统一种子供应,统一组织育苗,统一技术标准,统一检疫检验,统一苗木销售。实行种苗质量承诺制、终身负责制和“三包”责任制。所谓“三包”,就是数量不够包补,不合格苗包换,核桃实生苗包调。

个别地方没有把核桃生产作为农民致富、财政增收的骨干产业来抓。农户自主投入意识淡薄,核桃基地建设局面尚未真正全面打开。亟待培育一批能够带动基地快速发展的种植、精深加工龙头企业。需要培养、补充专业技术人才。尚未选育出具有雷波特色的优良品种,也没能引进适宜雷波规模种植的外地良种。

加强领导,强化宣传,确保认识到位。立足县情,狠抓核桃产业化发展是加快雷波经济发展的重要举措和现实选择。各级各部门应高度重视,做到主要领导亲自抓,分管领导具体抓,专业技术人员全力抓,采取多种方式宣传到村到户,使广大群众的认识到位,进而激发全社会发展核桃产业的巨大热情。

选育和引进优良品种,切实搞好种苗建设。在对现有低质低效核桃实施嫁接改良的同时,加快良种选育和引进步伐。

创新机制,优化环境,确保措施到位。一是要认真抓好核桃产业化发展的基地建设,通过采取“基地+农户”或“公司+基地+农户”等多种形式加快核桃种植进度。二是要努力做好投入机制创新,进一步激发企业和农户投入的积极性。三是着力完善管护责任制,彻底转变重建轻管的局面。四是尽快组建核桃产业技术协会,使种植者享有充分的自主经营权和利益权。

引进人才,强化科技培训,完善技术服务。引进或聘请一批专业技术人才,对广大核桃种植经营者进行优良品种选育、嫁接改良、经营管理、市场营销等方面的技术培训与指导。全面贯彻落实科学发展观,雷波县的核桃产业必将稳步推进,良性发展,进而取得良好的经济效益、社会效益和生态效益。

关闭